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Dattel-Kakao-Bällchen

Energiebällchen ohne Backen aus Datteln, Haferflocken, Kakao und Kokos – vegan. Ergibt etwa 4 Bällchen.

pro Portion
255 kcal
Eiweiß
5 g
Zeit
5 Min.
Kosten
ca. 0,50 €

Enthält: Gluten (Hafer)

Außerdem relevant bei Unverträglichkeiten: Fruktose, Histamin, Sorbit

Dattel-Kakao-Bällchen

Zubereitung

  1. 1

    Die Datteln entsteinen (falls nötig) und mit Haferflocken und Kakaopulver im Mixer zu einer klebrigen Masse zerkleinern.

    3 g Kakaopulver20 g Haferflocken5 Datteln (getrocknet)Mixer
  2. 2

    Mit feuchten Händen etwa 4 Bällchen formen und in Kokosraspeln wälzen. Gekühlt halten sie sich 5 Tage.

    5 g Kokosraspel

Nährwerte pro Portion

Energie255 kcal
Eiweiß4,8 g
Kohlenhydrate43,1 g
davon Zucker32,1 g
Fett5,1 g
davon gesättigte Fettsäuren3,6 g
Ballaststoffe8,3 g
Salz0 g

Berechnet aus den Zutatenmengen mit Daten des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0).

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