Snack vegetarisch schnell günstig unter 500 kcal

Brotzeit mit Käsesemmel, Gurke, Apfel und Käsewürfeln

Name: Brotzeit mit Käsesemmel, Gurke, Apfel und Käsewürfeln
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 1 Brötchen; 6 g Butter; 1 Scheibe Butterkäse; 60 g Salatgurken; 100 g Äpfel; 20 g Gouda

Die Brotzeitbox für die Schule oder Kita: ein Brot, knackiges Gemüse, Obst der Saison und eine kleine Extra-Portion Eiweiß – jeden Tag etwas anders zusammengestellt.

pro Portion: 421 kcal
Eiweiß: 18 g
Zeit: 5 Min.
Kosten: ca. 0,99 €
Saison: April–Oktober

Enthält: Gluten (Weizen), Milch

Außerdem relevant bei Unverträglichkeiten: Fruktose, Histamin, Sorbit

Zutaten

1 Portion

Brot: Brötchen mit Butter und Käse

1Brötchen
6 gButter
1 ScheibeButterkäse

Gemüse: Gurkensticks

60 gSalatgurken

Obst: Apfelschnitze

100 gÄpfel

Extra: Käsewürfel

20 gGouda

Das brauchst du

Schneidebrett und Messer

Lieber etwas anderes?

In der Pino-App kannst du einzelne Bestandteile tauschen:

Brötchen mit Butter und Käse → Butterbrezel, Frischkäse-Schnittlauch-Brot, Kräuterbutter-Brötchen, Sonnenblumenkern-Aufstrich-Brot mit Gurke (vegan), Emmentaler-Brot mit Radieschen, Toast mit Butter und Käse, Kressebrot, Salamibrot, Knäckebrot mit Butter und Käse, Bergkäse-Dinkelbrot, Wurstbrot mit Lyoner, Glutenfreies Wurstbrot, Schnittlauchbrot, Streichkäse-Toast, Gelbwurst-Semmel, Glutenfreies Käsebrot, Leberwurstbrot mit Gewürzgurke, Hummus-Brot (vegan), Glutenfreier Frischkäse-Toast
Gurkensticks → Selleriesticks, Blumenkohlröschen, Karottensticks, Tomatenschnitze, Zuckerschoten, Paprikastreifen gelb, Radieschen, Kohlrabisticks, Paprikastreifen rot
Apfelschnitze → Wassermelone, Erdbeeren, Clementine, Himbeeren, Heidelbeeren, Birnenschnitze, Weintrauben, Honigmelone, Kiwi, Pflaumen, Mandarine, Nektarine, Banane
Käsewürfel → Wiener Würstchen, Maiswaffeln, Mozzarella-Kugeln, Reiswaffeln, Vegetarische Wiener, Hummus-Dip, Hart gekochtes Ei, Geflügel-Wiener

Zubereitung

Brötchen mit Butter und Käse

1
Das Brötchen aufschneiden und beide Hälften dünn mit Butter bestreichen.
1 Brötchen6 g ButterSchneidebrett und Messer
2
Die untere Hälfte mit Butterkäse belegen und zuklappen.
1 Scheibe Butterkäse1 Brötchen

Gurkensticks

1
Die Gurke waschen und in fingerlange Sticks schneiden.
60 g SalatgurkenSchneidebrett und Messer

Apfelschnitze

1
Den Apfel waschen, entkernen und in Schnitze schneiden. Mit ein paar Tropfen Zitronensaft bleibt er hell.
100 g ÄpfelSchneidebrett und Messer

Käsewürfel

1
Den Gouda in kleine Würfel schneiden.
20 g GoudaSchneidebrett und Messer

Anrichten

Alles in die Brotdose packen: das Brot ins große Fach, Gemüse und Obst daneben, das Extra ins kleine Fach. Deckel zu und bis morgen in den Kühlschrank.