PinoHähnchen-Gnocchi-Pfanne mit Tomaten und Spinat
Gebratene Gnocchi mit Hähnchen, Tomaten und Spinat, Parmesan obendrauf – alles aus einer Pfanne.
- pro Portion
- 688 kcal
- Eiweiß
- 46 g
- Zeit
- 25 Min.
- inkl. Vorbereiten, ohne Abwasch
- Kosten
- ca. 3,14 €
- Saison
- Juni, September–Oktober
Enthält: Gluten (Weizen), Milch
Außerdem relevant bei Unverträglichkeiten: Nachtschattengewächse (Tomate, Kartoffel), Histamin
Zubereitung
- 1
Das Hähnchen würfeln, salzen und pfeffern und im Öl ca. 5 Min. braten. Herausnehmen.
1 EL Rapsöl130 g HähnchenbrustfiletsSalzPfefferPfanneSchneidebrett und Messer - 2
Die Gnocchi in derselben Pfanne ca. 6 Min. goldbraun braten. Tomaten würfeln und mit dem Spinat zugeben, ca. 2 Min. mitbraten.
200 g Gnocchi80 g Spinat150 g TomatenPfanneSchneidebrett und MesserPfannenwender - 3
Das Hähnchen zurückgeben, abschmecken und mit geriebenem Parmesan servieren.
130 g Hähnchenbrustfilets15 g ParmesanReibe
Nährwerte pro Portion
| Energie | 688 kcal |
| Eiweiß | 46,5 g |
| Kohlenhydrate | 69,7 g |
| davon Zucker | 6,3 g |
| Fett | 23,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,4 g |
| Ballaststoffe | 7,2 g |
| Salz | 3,6 g |
Berechnet aus den Zutatenmengen mit Daten des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0).
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