PinoPuten-Zucchini-Nudeln in Tomatensoße
Nudeln mit Pute und Zucchini in Oregano-Tomatensoße – mager und eiweißreich.
- pro Portion
- 689 kcal
- Eiweiß
- 47 g
- Zeit
- 30 Min.
- inkl. Vorbereiten, ohne Abwasch
- Kosten
- ca. 3,04 €
- Saison
- Juni–Oktober
Enthält: Gluten (Weizen)
Außerdem relevant bei Unverträglichkeiten: Nachtschattengewächse (Tomate), Histamin
Zubereitung
- 1
Die Nudeln in Salzwasser nach Packungsangabe ca. 10 Min. kochen und abgießen.
Salz90 g NudelnTopfSieb - 2
Pute und Zucchini würfeln. Die Pute im Olivenöl ca. 4 Min. anbraten, die Zucchini ca. 3 Min. mitbraten.
130 g Putenbrust150 g Zucchini1 EL OlivenölPfanneSchneidebrett und Messer - 3
Passierte Tomaten und Oregano zugeben, ca. 5 Min. köcheln lassen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit den Nudeln mischen.
200 g passierte TomatenSalz1 TL Oregano90 g NudelnPfefferPfanne
Nährwerte pro Portion
| Energie | 689 kcal |
| Eiweiß | 47,3 g |
| Kohlenhydrate | 78 g |
| davon Zucker | 12,2 g |
| Fett | 18,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,7 g |
| Ballaststoffe | 10,6 g |
| Salz | 1,3 g |
Berechnet aus den Zutatenmengen mit Daten des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0).
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