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Sonnenblumenkern-Aufstrich-Brot mit Gurke (vegan)

Vollkornbrot mit pflanzlichem Sonnenblumenkern-Aufstrich und Gurke – herzhaft und vegan.

pro Portion
272 kcal
Eiweiß
8 g
Zeit
3 Min.
Kosten
ca. 0,61 €
Saison
April–Oktober

Enthält: Gluten (Weizen, Roggen)

Sonnenblumenkern-Aufstrich-Brot mit Gurke (vegan)

Zubereitung

  1. 1

    Die Gurke waschen und in dünne Scheiben schneiden.

    40 g SalatgurkenSchneidebrett und Messer
  2. 2

    Beide Brotscheiben mit dem Aufstrich bestreichen und eine Scheibe mit Gurke belegen. Die zweite Scheibe darauflegen, leicht andrücken und halbieren.

    40 g Salatgurken2 Scheibe Vollkornbrot25 g SonnenblumenkernaufstrichSchneidebrett und Messer

Nährwerte pro Portion

Energie272 kcal
Eiweiß7,9 g
Kohlenhydrate36,9 g
davon Zucker3,2 g
Fett7,9 g
davon gesättigte Fettsäuren0,7 g
Ballaststoffe10,6 g
Salz1,4 g

Berechnet aus den Zutatenmengen mit Daten des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0).

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