Apfelkraut-Brot (vegan)
Roggenmischbrot mit Margarine und Apfelkraut ohne Zuckerzusatz – rheinischer Klassiker, vegan.
- pro Portion
- 235 kcal
- Eiweiß
- 6 g
- Zeit
- 2 Min.
- Kosten
- ca. 0,31 €
Enthält: Gluten (Weizen, Roggen)
Außerdem relevant bei Unverträglichkeiten: Fruktose, Sorbit

Zubereitung
- 1
Beide Brotscheiben dünn mit Margarine bestreichen.
8 g Halbfettmargarine80 g RoggenmischbrotSchneidebrett und Messer - 2
Das Apfelkraut dünn auf einer Scheibe verstreichen. Die zweite Scheibe darauflegen, leicht andrücken und halbieren.
15 g Apfelkraut80 g RoggenmischbrotSchneidebrett und Messer
Nährwerte pro Portion
| Energie | 235 kcal |
| Eiweiß | 6,1 g |
| Kohlenhydrate | 40 g |
| davon Zucker | 6,6 g |
| Fett | 4,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,3 g |
| Ballaststoffe | 6,2 g |
| Salz | 1,2 g |
Berechnet aus den Zutatenmengen mit Daten des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0).
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