Gemüsesticks mit Hummus
Gurke, Paprika und Möhre zum Dippen in Hummus – vegan, glutenfrei und knackig.
- pro Portion
- 236 kcal
- Eiweiß
- 5 g
- Zeit
- 5 Min.
- Kosten
- ca. 1,02 €
- Saison
- Juli–Oktober
Enthält: Sesam
Außerdem relevant bei Unverträglichkeiten: Hülsenfrüchte (Kichererbse), Nachtschattengewächse (Paprika/Chili)

Zubereitung
- 1
Gurke und Paprika waschen, die Paprika entkernen. Die Möhre schälen.
1 Karotte80 g Salatgurken80 g rote PaprikaSparschäler - 2
Das Gemüse in fingerlange Sticks schneiden.
1 Karotte80 g Salatgurken80 g rote PaprikaSchneidebrett und Messer - 3
Den Hummus in ein kleines Döschen füllen und mit den Gemüsesticks in die Brotdose packen.
50 g Hummus
Nährwerte pro Portion
| Energie | 236 kcal |
| Eiweiß | 5,3 g |
| Kohlenhydrate | 15,7 g |
| davon Zucker | 12 g |
| Fett | 14,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,9 g |
| Ballaststoffe | 7,8 g |
| Salz | 0,5 g |
Berechnet aus den Zutatenmengen mit Daten des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0).
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