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Gemüsesticks mit Hummus

Gurke, Paprika und Möhre zum Dippen in Hummus – vegan, glutenfrei und knackig.

pro Portion
236 kcal
Eiweiß
5 g
Zeit
5 Min.
Kosten
ca. 1,02 €
Saison
Juli–Oktober

Enthält: Sesam

Außerdem relevant bei Unverträglichkeiten: Hülsenfrüchte (Kichererbse), Nachtschattengewächse (Paprika/Chili)

Gemüsesticks mit Hummus

Zubereitung

  1. 1

    Gurke und Paprika waschen, die Paprika entkernen. Die Möhre schälen.

    1 Karotte80 g Salatgurken80 g rote PaprikaSparschäler
  2. 2

    Das Gemüse in fingerlange Sticks schneiden.

    1 Karotte80 g Salatgurken80 g rote PaprikaSchneidebrett und Messer
  3. 3

    Den Hummus in ein kleines Döschen füllen und mit den Gemüsesticks in die Brotdose packen.

    50 g Hummus

Nährwerte pro Portion

Energie236 kcal
Eiweiß5,3 g
Kohlenhydrate15,7 g
davon Zucker12 g
Fett14,9 g
davon gesättigte Fettsäuren1,9 g
Ballaststoffe7,8 g
Salz0,5 g

Berechnet aus den Zutatenmengen mit Daten des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0).

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