Frühstück · SnackvegetarischProteinreichKalorienarm

Chai-Quark mit Beerenkompott

Name: Chai-Quark mit Beerenkompott
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: ¼ TL Kardamom; Vanillezucker nach Geschmack; Flüssigsüßstoff nach Geschmack; Zimt nach Geschmack; 35 g Himbeeren; 40 g Erdbeeren; 250 g Magerquark

pro Portion: 197 kcal
Eiweiß: 30 g
Zeit: 10 Min.

Enthält: Milch

Außerdem relevant bei Unverträglichkeiten: Laktose, Histamin

Zubereitung

1
Die Beeren in einem Topf erhitzen und ca. 2-3 Minuten köcheln lassen, die Vanille hinzugeben, gut verrühren, vom Herd nehmen und kurz abkühlen lassen.
Vanillezucker40 g Erdbeeren35 g HimbeerenTopf
2
Den Quark mit den Gewürzen gut vermengen.
Zimt250 g Magerquark¼ TL KardamomFlüssigsüßstoff
3
Die Quarkmasse und das Beerenkompott abwechselnd in kleine Dessertgläser füllen und servieren.
250 g Magerquark40 g Erdbeeren35 g Himbeeren

Nährwerte pro Portion

Energie	197 kcal
Eiweiß	30,3 g
Kohlenhydrate	13,9 g
davon Zucker	13,9 g
Fett	0,7 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,3 g
Ballaststoffe	2,4 g
Salz	0,2 g

Berechnet aus den Zutatenmengen mit Daten des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0).