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Frozen-Skyr-Bites mit Beeren

Gefrorene Skyr-Häppchen mit Beeren und Schokoboden – kühl, knackig und eiweißreich. Ohne Nüsse, ohne Gluten.

pro Portion
202 kcal
Eiweiß
17 g
Zeit
10 Min.
Kosten
ca. 1,03 €

Enthält: Milch

Außerdem relevant bei Unverträglichkeiten: Laktose, Fruktose, Histamin, Sorbit

Frozen-Skyr-Bites mit Beeren

Zubereitung

  1. 1

    Skyr mit Ahornsirup verrühren, die Beeren leicht zerdrücken und unterheben.

    60 g Beerenmischung mit Sauerkirschen5 g Ahornsirup150 g SkyrSchüssel
  2. 2

    Schokolade schmelzen und als dünne Schicht in eine kleine Form oder Muffinform streichen, die Skyr-Masse darauf verteilen.

    12 g ZartbitterschokoladeMikrowelleMuffinform
  3. 3

    Mindestens 2 Stunden einfrieren und vor dem Essen 5 Minuten antauen lassen.

Nährwerte pro Portion

Energie202 kcal
Eiweiß17 g
Kohlenhydrate18,5 g
davon Zucker17,5 g
Fett5,3 g
davon gesättigte Fettsäuren3,1 g
Ballaststoffe3,5 g
Salz0,1 g

Berechnet aus den Zutatenmengen mit Daten des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0).

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