FrühstückveganKalorienarm

Körniger Brei mit Apfel und Banane

Name: Körniger Brei mit Apfel und Banane
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 20 g Mandeln; 3 EL Haferflocken; 1 Banane; 6 EL Sojadrink; 2 TL Birnendicksaft; 1 EL Chiasamen; Zimt nach Geschmack; 1 Apfel; Vanillezucker nach Geschmack

pro Portion: 575 kcal
Eiweiß: 19 g
Zeit: 10 Min.

Enthält: Gluten (Hafer), Soja, Schalenfrüchte (Mandel)

Außerdem relevant bei Unverträglichkeiten: Fruktose, Sorbit

Zubereitung

1
Die Haferflocken mit der Sojamilch, Zimt, Vanille und den Chiasamen in einer Schüssel gut vermengen und nach Belieben mit Agavendicksaft süßen.
6 EL Sojadrink3 EL Haferflocken2 TL BirnendicksaftVanillezuckerZimt1 EL ChiasamenSchüssel
2
Die Haferflockenmischung in der Mikrowelle 90 Sekunden erhitzen und ein weiteres Mal wiederholen.
3 EL HaferflockenMikrowelle
3
Das Obst in der Zwischenzeit waschen, schälen, entkernen und die Hälfte mit einem Mixer pürieren. Die andere Hälfte klein schneiden.
1 Apfel1 BananeSchneidebrett und MesserMixer
4
Den Obst-Brei und die Obststücke unter die Haferflocken heben, in kleine Schüsseln verteilen, mit den Mandeln bestreuen und servieren.
20 g Mandeln3 EL HaferflockenSchüssel

Nährwerte pro Portion

Energie	575 kcal
Eiweiß	19 g
Kohlenhydrate	69,6 g
davon Zucker	40 g
Fett	19,7 g
davon gesättigte Fettsäuren	2,5 g
Ballaststoffe	20,5 g
Salz	0,1 g

Berechnet aus den Zutatenmengen mit Daten des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0).