PinoKohlrabi-Möhren-Sticks mit Joghurt-Dill-Dip
Knackige Kohlrabi- und Möhrensticks mit einem frischen Dip aus Joghurt, Quark und Dill.
- pro Portion
- 145 kcal
- Eiweiß
- 13 g
- Zeit
- 5 Min.
- Kosten
- ca. 0,65 €
- Saison
- Mai–Oktober
Enthält: Milch
Außerdem relevant bei Unverträglichkeiten: Laktose
Zubereitung
- 1
Kohlrabi und Möhre schälen und in fingerlange Sticks schneiden.
100 g Kohlrabis1 KarotteSchneidebrett und MesserSparschäler - 2
Den Dill waschen und fein hacken.
3 g DillSchneidebrett und Messer - 3
Joghurt, Quark, Dill, Zitronensaft und Salz glatt rühren und in ein kleines Döschen füllen. Mit den Sticks einpacken.
3 g Dill1 TL ZitronensaftSalz50 g Magerquark80 g Joghurt (1,5 %)Schüssel
Nährwerte pro Portion
| Energie | 145 kcal |
| Eiweiß | 12,7 g |
| Kohlenhydrate | 16 g |
| davon Zucker | 15,3 g |
| Fett | 1,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
| Ballaststoffe | 3,9 g |
| Salz | 0,7 g |
Berechnet aus den Zutatenmengen mit Daten des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0).
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