← Alle Rezepte

Bunter Maissalat im Becher

Mais, Paprika und Gurke mit Zitronen-Öl-Dressing – vegan, glutenfrei, laktosefrei.

pro Portion
152 kcal
Eiweiß
4 g
Zeit
5 Min.
Kosten
ca. 0,74 €
Saison
Juli–Oktober

Enthält: keine der 14 Hauptallergene

Außerdem relevant bei Unverträglichkeiten: Nachtschattengewächse (Paprika/Chili)

Bunter Maissalat im Becher

Zubereitung

  1. 1

    Den Mais in einem Sieb abtropfen lassen.

    100 g ZuckermaisSieb
  2. 2

    Paprika und Gurke waschen, die Paprika entkernen und beides klein würfeln. Den Schnittlauch in Röllchen schneiden.

    50 g Salatgurken2 g Schnittlauch50 g rote PaprikaSchneidebrett und Messer
  3. 3

    Mais, Gemüse und Schnittlauch mit Olivenöl, Zitronensaft und Salz mischen und in einen Becher füllen.

    1 TL Zitronensaft100 g Zuckermais50 g Salatgurken5 g Olivenöl2 g SchnittlauchSalz50 g rote PaprikaSchüssel

Nährwerte pro Portion

Energie152 kcal
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate15 g
davon Zucker10,4 g
Fett7,2 g
davon gesättigte Fettsäuren1 g
Ballaststoffe5,2 g
Salz0,9 g

Berechnet aus den Zutatenmengen mit Daten des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0).

Ähnliche Rezepte