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Hähnchen-Gyros mit Tzatziki und Fladenbrot

Hähnchen nach Gyros-Art mit Oregano, schnellem Gurken-Joghurt und Fladenbrot.

pro Portion
636 kcal
Eiweiß
49 g
Zeit
20 Min.
inkl. Vorbereiten, ohne Abwasch
Kosten
ca. 2,76 €
Saison
April–Oktober

Enthält: Gluten (Weizen), Milch

Außerdem relevant bei Unverträglichkeiten: Laktose

Hähnchen-Gyros mit Tzatziki und Fladenbrot

Zubereitung

  1. 1

    Die Gurke raspeln, leicht ausdrücken und mit Joghurt und Salz verrühren.

    Salz80 g Salatgurken100 g Joghurt (1,5 %)SchüsselReibe
  2. 2

    Das Hähnchen in dünne Streifen schneiden, mit Oregano, Salz und Pfeffer würzen und im heißen Öl ca. 6 Min. kräftig braten.

    Salz150 g Hähnchenbrustfilets1 TL Oregano1 EL RapsölPfefferPfanneSchneidebrett und Messer
  3. 3

    Das Fladenbrot kurz aufbacken und mit Gyros und Tzatziki servieren.

    ¼ FladenbrotBackofen

Nährwerte pro Portion

Energie636 kcal
Eiweiß49,5 g
Kohlenhydrate58,3 g
davon Zucker7,9 g
Fett22 g
davon gesättigte Fettsäuren3 g
Ballaststoffe6,3 g
Salz2,1 g

Berechnet aus den Zutatenmengen mit Daten des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0).

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