PinoMaultaschen in Brühe
Maultaschen in heißer Gemüsebrühe mit Möhrenscheiben und Schnittlauch – wärmend und blitzschnell.
- pro Portion
- 243 kcal
- Eiweiß
- 11 g
- Zeit
- 25 Min.
- inkl. Vorbereiten, ohne Abwasch
- Kosten
- ca. 1,71 €
Enthält: Gluten (Weizen), Eier, Sellerie
Außerdem relevant bei Unverträglichkeiten: Histamin
Zubereitung
- 1
Die Möhre schälen und in dünne Scheiben schneiden. In der Brühe ca. 5 Min. kochen.
400 ml Gemüsebrühe1 KarotteTopfSchneidebrett und MesserSparschäler - 2
Die Maultaschen zugeben und bei kleiner Hitze ca. 8 Min. ziehen lassen.
200 g Maultaschen mit SpinatfüllungTopf - 3
Pfeffern und mit Schnittlauchröllchen servieren.
Pfeffer5 g SchnittlauchSchneidebrett und Messer
Nährwerte pro Portion
| Energie | 243 kcal |
| Eiweiß | 10,9 g |
| Kohlenhydrate | 33,6 g |
| davon Zucker | 8,5 g |
| Fett | 5,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,3 g |
| Ballaststoffe | 6 g |
| Salz | 3,5 g |
Berechnet aus den Zutatenmengen mit Daten des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0).
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