Frühstückvegan

Müsli mit Obst

Name: Müsli mit Obst
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 5 g Kokosöl; 20 g Leinsamen; 50 g Sojabohnen (getrocknet); 10 g Birnendicksaft; 25 g Heidelbeeren; 25 g Himbeeren; ½ Mango; 30 g Haferflocken

pro Portion: 581 kcal
Eiweiß: 29 g
Zeit: 10 Min.

Enthält: Gluten (Hafer), Soja

Außerdem relevant bei Unverträglichkeiten: Fruktose, Sorbit

Zubereitung

1
Die Flocken auf Teller verteilen.
30 g Haferflocken
2
Währenddessen die Beeren waschen und abtropfen lassen.
½ Mango50 g Sojabohnen (getrocknet)25 g Heidelbeeren25 g HimbeerenSieb
3
Nun das Kokosöl mit dem Agavendicksaft vermengen.
5 g Kokosöl10 g Birnendicksaft
4
Die Beeren, die Sauce und das Müsli gut durchmischen und servieren.
20 g Leinsamen25 g Heidelbeeren25 g Himbeeren

Nährwerte pro Portion

Energie	581 kcal
Eiweiß	29,1 g
Kohlenhydrate	48,1 g
davon Zucker	29,3 g
Fett	24,4 g
davon gesättigte Fettsäuren	6,9 g
Ballaststoffe	23,9 g
Salz	0,1 g

Berechnet aus den Zutatenmengen mit Daten des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0).