PinoPita mit Hähnchen und Salsa
- pro Portion
- 675 kcal
- Eiweiß
- 51 g
- Zeit
- 20 Min.
Enthält: Gluten (Weizen)
Außerdem relevant bei Unverträglichkeiten: Nachtschattengewächse (Tomate, Paprika/Chili), Histamin
Zubereitung
- 1
Die Hähnchenbrustfilets klein würfeln und mit Ras-el-Hanout, Salz und Pfeffer würzen. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenwürfel darin rundum 3 - 4 Minuten anbraten.
SalzRas el Hanout1 Brötchen180 g Hähnchenbrustfilets1 EL OlivenölPfefferPfanneSchneidebrett und Messer - 2
Für die Salsa die Tomaten klein würfeln, das Fruchtfleisch der Avocado herauslösen und ebenfalls in Würfel schneiden. Die Zwiebel und Chilischote fein hacken, die Limette auspressen.
½ Avocado1 Tomate¼ rote Chilischote¼ Zwiebel¼ LimetteSchneidebrett und MesserZitruspresse - 3
In einer Schüssel Tomaten, Avocado, Zwiebel, Chili, Limettensaft und Öl vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Salz½ Avocado1 Tomate¼ rote Chilischote¼ Zwiebel¼ Limette1 EL OlivenölPfefferSchüssel - 4
Anschließend die Pitabrote rösten, die Salatblätter waschen und trocken schütteln. Nun die Pitabrote quer öffnen und mit einem Salatblatt , Hähnchen und Salsa füllen.
1 Handvoll Eisbergsalat180 g Hähnchenbrustfilets - 5
Das Gericht auf flachen Tellern servieren.
Nährwerte pro Portion
| Energie | 675 kcal |
| Eiweiß | 51 g |
| Kohlenhydrate | 40 g |
| davon Zucker | 9,2 g |
| Fett | 32,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,4 g |
| Ballaststoffe | 9 g |
| Salz | 1,8 g |
Berechnet aus den Zutatenmengen mit Daten des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0).