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Schoko-Avocado-Mousse

Name: Schoko-Avocado-Mousse
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: ½ Avocado; ¼ TL Vanillezucker; 1 EL Kakaopulver; 1 TL Honig

pro Portion: 199 kcal
Eiweiß: 5 g
Zeit: 60 Min.

Enthält: keine der 14 Hauptallergene

Außerdem relevant bei Unverträglichkeiten: Fruktose, Histamin

Zubereitung

1
Die Avocados in einen Mixer geben und glatt pürieren.
½ AvocadoMixer
2
Honig, Vanilleextrakt und Kakaopulver hinzufügen und nochmals pürieren, bis eine glatte Konsistenz entsteht.
1 EL Kakaopulver1 TL Honig¼ TL VanillezuckerPürierstab
3
Die Mousse in Gläser verteilen und 1 Stunde kalt stellen.
4
Anschließend servieren.

Nährwerte pro Portion

Energie	199 kcal
Eiweiß	5,2 g
Kohlenhydrate	8,2 g
davon Zucker	6,3 g
Fett	14,2 g
davon gesättigte Fettsäuren	3,6 g
Ballaststoffe	8,6 g
Salz	0,1 g

Berechnet aus den Zutatenmengen mit Daten des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0).