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Schneller Flammkuchen mit Speck

Tortilla als dünner Boden mit Schmand, Speck und Zwiebel – knusprig in 10 Minuten.

pro Portion
597 kcal
Eiweiß
22 g
Zeit
30 Min.
inkl. Vorbereiten, ohne Abwasch
Kosten
ca. 1,47 €

Enthält: Gluten (Weizen), Milch

Außerdem relevant bei Unverträglichkeiten: Laktose, Histamin

Schneller Flammkuchen mit Speck

Zubereitung

  1. 1

    Den Backofen auf 220 °C Umluft vorheizen. Die Zwiebel in feine Ringe schneiden, den Speck würfeln.

    40 g Speck1 ZwiebelBackofenSchneidebrett und Messer
  2. 2

    Die Tortillas auf das Backblech legen, mit Schmand bestreichen, salzen und pfeffern und mit Zwiebel und Speck belegen.

    Salz40 g SpeckPfeffer1 Zwiebel80 g Schmand2 WeizentortillasBackblech
  3. 3

    Ca. 8 Min. knusprig backen.

    Backofen

Nährwerte pro Portion

Energie597 kcal
Eiweiß22,2 g
Kohlenhydrate63,6 g
davon Zucker9 g
Fett27,1 g
davon gesättigte Fettsäuren12,3 g
Ballaststoffe2,7 g
Salz4,2 g

Berechnet aus den Zutatenmengen mit Daten des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0).

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