Frühstück · Snackvegan

Beeriger Joghurt

Name: Beeriger Joghurt
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 250 g Sojajoghurt; 25 g Himbeeren; 1 Handvoll Heidelbeeren; 2 EL Chiasamen; 50 g Kokosraspel; 1 EL Leinöl

pro Portion: 774 kcal
Eiweiß: 21 g
Zeit: 15 Min.

Enthält: Soja

Zubereitung

1
Beeren waschen und abtropfen lassen.
25 g Himbeeren1 Handvoll HeidelbeerenSieb
2
Alle Zutaten im Mixer pürieren und 10 Min. quellen lassen.
25 g Himbeeren50 g Kokosraspel2 EL Chiasamen1 EL Leinöl1 Handvoll Heidelbeeren250 g SojajoghurtMixer

Nährwerte pro Portion

Energie	774 kcal
Eiweiß	21,3 g
Kohlenhydrate	12,9 g
davon Zucker	11,2 g
Fett	64,5 g
davon gesättigte Fettsäuren	34,5 g
Ballaststoffe	23,6 g
Salz	0,2 g

Berechnet aus den Zutatenmengen mit Daten des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0).