Frühstück · Snackvegetarisch

Quark mit Pflaumen

Name: Quark mit Pflaumen
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 1 EL Chiasamen; 20 g Walnüsse; 200 g Magerquark; Zimt nach Geschmack; 200 g Pflaumen; 100 ml Milch (1,5 %); 5 EL Haferflocken

pro Portion: 749 kcal
Eiweiß: 44 g
Zeit: 10 Min.

Enthält: Gluten (Hafer), Milch, Schalenfrüchte (Walnuss)

Außerdem relevant bei Unverträglichkeiten: Laktose, Sorbit

Zubereitung

1
Magerquark, Haferflocken, Milch, Chiasamen und den Zimt miteinander verrühren.
200 g Magerquark5 EL Haferflocken100 ml Milch (1,5 %)1 EL ChiasamenZimt20 g Walnüsse
2
Pflaumen waschen, vierteln und entkernen. Die Viertel quer halbieren.
200 g PflaumenSchneidebrett und Messer
3
Die Pflaumenstücke zu Magerquarkmasse geben und servieren.
200 g Magerquark200 g Pflaumen

Nährwerte pro Portion

Energie	749 kcal
Eiweiß	44,2 g
Kohlenhydrate	73,8 g
davon Zucker	28,6 g
Fett	26,3 g
davon gesättigte Fettsäuren	4,1 g
Ballaststoffe	18,6 g
Salz	0,3 g

Berechnet aus den Zutatenmengen mit Daten des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0).