Frühstückvegetarisch

Porridge mit Marmelade

Name: Porridge mit Marmelade
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 100 g Magerquark; 2 TL Honig; 200 ml Milch (1,5 %); 80 g Haferflocken; 2 EL Chiasamen; 200 g Heidelbeeren

pro Portion: 729 kcal
Eiweiß: 37 g
Zeit: 15 Min.

Enthält: Gluten (Hafer), Milch

Außerdem relevant bei Unverträglichkeiten: Laktose, Fruktose

Zubereitung

1
Beeren, Chiasamen und Honig in ein hohes Gefäß geben und mit einem Stabmixer cremig pürieren, anschließend 10 Minuten beiseitestellen.
2 TL Honig200 g Heidelbeeren2 EL ChiasamenPürierstab
2
Haferflocken, Magerquark und Milch miteinander verrühren und unter die pürierte Masse heben.
200 ml Milch (1,5 %)80 g Haferflocken100 g MagerquarkPürierstab
3
Das Porridge in eine Schale geben und servieren.

Nährwerte pro Portion

Energie	729 kcal
Eiweiß	37,1 g
Kohlenhydrate	81,9 g
davon Zucker	38,6 g
Fett	19,6 g
davon gesättigte Fettsäuren	4,4 g
Ballaststoffe	30,7 g
Salz	0,3 g

Berechnet aus den Zutatenmengen mit Daten des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0).