FrühstückvegetarischProteinreich

Müsli mit Mango und Mandeln

Name: Müsli mit Mango und Mandeln
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 250 g Magerquark; 1 EL Chiasamen; 30 g Mandeln; ½ Mango; 150 ml Milch (1,5 %)

pro Portion: 556 kcal
Eiweiß: 46 g
Zeit: 10 Min.

Enthält: Milch, Schalenfrüchte (Mandel)

Außerdem relevant bei Unverträglichkeiten: Laktose, Fruktose

Zubereitung

1
Mango mit einem Sparschäler schälen, bis nur noch das gelbe Fruchtfleisch zu sehen ist. Nun die Hälfte der Mango in Würfel schneiden.
½ MangoSchneidebrett und MesserSparschäler
2
Mandeln in einer Pfanne ohne Öl bei mittlerer Hitze anrösten bis sie hellbraun geworden sind.
30 g MandelnPfanne
3
Magerquark, Milch und Chiasamen miteinander verrühren.
150 ml Milch (1,5 %)250 g Magerquark1 EL Chiasamen
4
Nun alles miteinander vermischen und servieren.

Nährwerte pro Portion

Energie	556 kcal
Eiweiß	45,9 g
Kohlenhydrate	34,7 g
davon Zucker	32,7 g
Fett	22,3 g
davon gesättigte Fettsäuren	3,7 g
Ballaststoffe	11,6 g
Salz	0,4 g

Berechnet aus den Zutatenmengen mit Daten des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0).