PinoFrühstück · SnackveganKalorienarm
Belegtes Brot mit Avocado
- pro Portion
- 340 kcal
- Eiweiß
- 7 g
- Zeit
- 5 Min.
Enthält: Gluten (Weizen, Roggen)
Außerdem relevant bei Unverträglichkeiten: Histamin
Zubereitung
- 1
Zitrone auspressen Die Avocados schälen, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch aus der Schale lösen. In einer Schüssel das Fruchtfleisch mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer mit einer Gabel zu einer glatten Masse verarbeiten.
¼ Zitrone½ AvocadoPfefferSalzSchüsselZitruspresse - 2
Die so zubereitete Avocadopaste auf Roggenbrot streichen. Die Brote auf Tellern anrichten und servieren.
2 Scheibe Roggenbrot½ Avocado
Nährwerte pro Portion
| Energie | 340 kcal |
| Eiweiß | 7 g |
| Kohlenhydrate | 41 g |
| davon Zucker | 5,4 g |
| Fett | 13,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,7 g |
| Ballaststoffe | 10,3 g |
| Salz | 1,5 g |
Berechnet aus den Zutatenmengen mit Daten des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0).