Frühstück · Mittagessen · Abendessen · SnackKalorienarm

Brot mit Thunfisch und Kapern

Name: Brot mit Thunfisch und Kapern
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: ½ TL Kapern; 1 TL Butter; ¼ Eisbergsalat; ¼ Zitrone; 2 Scheibe Sonnenblumenkernbrot; 50 g Thunfisch

pro Portion: 312 kcal
Eiweiß: 19 g
Zeit: 10 Min.

Enthält: Gluten (Weizen, Roggen), Fisch, Milch

Außerdem relevant bei Unverträglichkeiten: Histamin

Zubereitung

1
4 Salatblätter abtrennen, waschen und trocken schütteln. Thunfisch und Kapern abgießen und abtropfen lassen. Zitrone waschen, halbieren und Saft auspressen. Brot nach Belieben toasten.
50 g Thunfisch¼ Eisbergsalat¼ Zitrone½ TL Kapern2 Scheibe SonnenblumenkernbrotSchneidebrett und MesserSiebZitruspresseToaster
2
Brot jeweils mit etwas Butter bestreichen und vier Scheiben mit Salat, gezupftem Thunfisch und Kapern belegen. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen und restliche Brotscheiben darauflegen. Etwas festdrücken und servieren.
50 g Thunfisch1 TL Butter¼ Eisbergsalat¼ Zitrone½ TL Kapern2 Scheibe Sonnenblumenkernbrot

Nährwerte pro Portion

Energie	312 kcal
Eiweiß	19,3 g
Kohlenhydrate	31,9 g
davon Zucker	2,4 g
Fett	9,8 g
davon gesättigte Fettsäuren	3,9 g
Ballaststoffe	7,4 g
Salz	1,1 g

Berechnet aus den Zutatenmengen mit Daten des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0).