Frühstück · SnackProteinreichKalorienarm

Vollkornbrot mit Lachsfrischkäse

Name: Vollkornbrot mit Lachsfrischkäse
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: Salz nach Geschmack; 50 g Räucherlachs; 40 g Frischkäse (light); 1 Frühlingszwiebel; 60 g Vollkornbrot; Pfeffer nach Geschmack

pro Portion: 242 kcal
Eiweiß: 20 g
Zeit: 5 Min.

Enthält: Gluten (Weizen, Roggen), Fisch, Milch

Außerdem relevant bei Unverträglichkeiten: Laktose, Histamin

Zubereitung

1
Die Frühlingszwiebel in Ringe schneiden. Dann den Räucherlachs mit dem Frischkäse und Pfeffer in einem Zerkleinerer zu einer homogenen Masse verarbeiten.
1 Frühlingszwiebel40 g Frischkäse (light)50 g RäucherlachsPfefferSchneidebrett und Messer
2
Den Aufstrich auf Vollkornbrot geben und servieren.
60 g VollkornbrotSalz

Nährwerte pro Portion

Energie	242 kcal
Eiweiß	20 g
Kohlenhydrate	24,8 g
davon Zucker	2,2 g
Fett	5,3 g
davon gesättigte Fettsäuren	1 g
Ballaststoffe	6,5 g
Salz	2,9 g

Berechnet aus den Zutatenmengen mit Daten des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0).