PinoFrühstückveganKalorienarm
Buchweizen-Porridge
- pro Portion
- 257 kcal
- Eiweiß
- 8 g
- Zeit
- 25 Min.
Enthält: Gluten (Hafer)
Außerdem relevant bei Unverträglichkeiten: Sorbit
Zubereitung
- 1
Wasser mit Salz kurz aufkochen lassen und den Buchweizen dazugeben. Nun die Hitze herunterregeln und 20-25 Minuten köcheln lassen.
60 g BuchweizenSalz200 ml Wasser - 2
Den Topf vom Herd nehmen, die Hafersahne unterrühren und mit Maca, Kurkuma, Zimt und Süßstoff abschmecken.
¾ TL MacapulverZimtKurkuma50 ml HafersahneTopf - 3
Das Porridge etwas abkühlen lassen, die Früchte unterheben und servieren.
½ Handvoll Heidelbeeren1 EL Xylit (Birkenzucker)
Nährwerte pro Portion
| Energie | 257 kcal |
| Eiweiß | 8 g |
| Kohlenhydrate | 54,9 g |
| davon Zucker | 3,5 g |
| Fett | 2,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Ballaststoffe | 4,8 g |
| Salz | 0,5 g |
Berechnet aus den Zutatenmengen mit Daten des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0).