Frühstück · SnackveganKalorienarm

Chiapudding mit Birne

Name: Chiapudding mit Birne
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 50 ml Mandeldrink; 1 EL Haferflocken; 2 TL Chiasamen; 200 ml Pfefferminztee; 1 Birne; 1 TL Xylit (Birkenzucker)

pro Portion: 217 kcal
Eiweiß: 5 g
Zeit: 25 Min.

Enthält: Gluten (Hafer), Schalenfrüchte (Mandel)

Außerdem relevant bei Unverträglichkeiten: Fruktose, Sorbit

Zubereitung

1
Die Chiasamen und das Xylit in den Pfefferminztee geben und 10 Minuten quellen lassen, die Haferflocken hinzugeben und gut verrühren.
1 EL Haferflocken200 ml Pfefferminztee1 TL Xylit (Birkenzucker)2 TL Chiasamen50 ml Mandeldrink
2
Die Birnen schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden, in den Chiapudding geben und weitere 5 Minuten ziehen lassen.
2 TL Chiasamen1 BirneSchneidebrett und Messer
3
Den Pudding in kleine Dessertschalen füllen und servieren.

Nährwerte pro Portion

Energie	217 kcal
Eiweiß	5,1 g
Kohlenhydrate	34,5 g
davon Zucker	16,4 g
Fett	5,8 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,7 g
Ballaststoffe	10,2 g
Salz	0,1 g

Berechnet aus den Zutatenmengen mit Daten des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0).