PinoCurrywurst mit Ofenkartoffeln
Bratwurst in schneller Curry-Ketchup-Soße mit knusprigen Kartoffelspalten aus dem Ofen.
- pro Portion
- 689 kcal
- Eiweiß
- 16 g
- Zeit
- 50 Min.
- inkl. Vorbereiten, ohne Abwasch
- Kosten
- ca. 1,22 €
Enthält: keine der 14 Hauptallergene
Außerdem relevant bei Unverträglichkeiten: Nachtschattengewächse (Tomate, Paprika/Chili, Kartoffel), Histamin
Zubereitung
- 1
Den Backofen auf 220 °C Umluft vorheizen. Die Kartoffeln in Spalten schneiden, mit 1 EL Öl, Paprikapulver und Salz mischen und auf dem Backblech ca. 30 Min. knusprig backen.
Salz300 g Kartoffeln (mit Schale)2 EL Rapsöl½ TL Paprikapulver (edelsüß)BackofenBackblechSchneidebrett und Messer - 2
Die Bratwürste im übrigen Öl ca. 10 Min. braten und in Scheiben schneiden.
2 Bratwürste2 EL RapsölPfanneSchneidebrett und Messer - 3
Ketchup mit Currypulver und 2 EL Wasser erwärmen, über die Wurst geben und mit Curry bestäuben. Mit den Kartoffeln servieren.
1 TL Currypulver50 g KetchupTopf
Nährwerte pro Portion
| Energie | 689 kcal |
| Eiweiß | 15,9 g |
| Kohlenhydrate | 70,1 g |
| davon Zucker | 15,2 g |
| Fett | 37,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,8 g |
| Ballaststoffe | 8,7 g |
| Salz | 2,4 g |
Berechnet aus den Zutatenmengen mit Daten des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0).
Ähnliche Rezepte
ca. 3,55 €Mittagessen · Abendessenvegetarisch
Bowl mit Tofu und Bulgur
689 kcal37 g Eiweiß45 Min.
ca. 3,95 €Frühstück · Mittagessen · Abendessen · Snack
Brot mit Makrelenaufstrich
690 kcal40 g Eiweiß10 Min.
ca. 1,06 €Mittagessen · Abendessenvegetarisch
Überbackene Spätzle mit Kohl
690 kcal28 g Eiweiß35 Min.
ca. 5,13 €Mittagessen · Abendessen
Chinesisches Rindfleisch mit Reis
691 kcal39 g Eiweiß45 Min.
ca. 4,42 €Mittagessen · Abendessen
Kichererbsentopf
687 kcal49 g Eiweiß25 Min.
ca. 1,35 €Mittagessen · Abendessen
Spaghetti mit Speck und Kräuterbutter
687 kcal32 g Eiweiß25 Min.