FrühstückvegetarischKalorienarm

Exotisches Müsli

Name: Exotisches Müsli
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 1 EL Limettensaft; ¼ Mango; 2 EL Haferflocken; 1 EL Sonnenblumenkerne; ½ Banane; 150 g Joghurt (1,5 %); 1 EL Honig

pro Portion: 424 kcal
Eiweiß: 17 g
Zeit: 10 Min.

Enthält: Gluten (Hafer), Milch, Sulfite

Außerdem relevant bei Unverträglichkeiten: Laktose, Fruktose

Zubereitung

1
Die Sonnenblumenkerne ohne Öl in einer Pfanne golden anrösten und auskühlen lassen.
1 EL SonnenblumenkernePfanne
2
Die Mango in Würfel und die Banane in halbe Scheiben schneiden. Nun die Hälfte des Obstes mit Limettensaft fein pürieren.
1 EL Limettensaft½ Banane¼ MangoSchneidebrett und MesserPürierstab
3
Das Püree mit Honig und Joghurt vermengen. Anschließend die Haferflocken untermengen, die restlichen Früchte und die gerösteten Sonnenblumenkernen dazugeben.
1 EL Sonnenblumenkerne2 EL Haferflocken1 EL Honig150 g Joghurt (1,5 %)
4
Das Müsli mit Honig beträufeln und servieren.
1 EL Honig

Nährwerte pro Portion

Energie	424 kcal
Eiweiß	16,9 g
Kohlenhydrate	55,7 g
davon Zucker	36,8 g
Fett	12,1 g
davon gesättigte Fettsäuren	2,6 g
Ballaststoffe	6,7 g
Salz	0,2 g

Berechnet aus den Zutatenmengen mit Daten des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0).