FrühstückvegetarischKalorienarm

Frühstücksquark

Name: Frühstücksquark
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 70 g Magerquark; 1 TL Leinöl; 20 ml Wasser; 2 EL Haferflocken; 30 g Amarant; 30 g Quinoa; 1 TL Walnussöl; 50 ml Mineralwasser

pro Portion: 355 kcal
Eiweiß: 17 g
Zeit: 5 Min.

Enthält: Gluten (Hafer), Milch, Schalenfrüchte (Walnuss)

Außerdem relevant bei Unverträglichkeiten: Laktose

Zubereitung

1
Quark, Öle und Mineralwasser verrühren.
50 ml Mineralwasser30 g Amarant1 TL Walnussöl1 TL Leinöl70 g Magerquark20 ml Wasser
2
Die Haferflocken, Quinoa und Amaranth dazugeben und kurze Zeit durchziehen lassen.
30 g Quinoa2 EL Haferflocken
3
Den Quark in kleinen Schalen servieren.
70 g Magerquark

Nährwerte pro Portion

Energie	355 kcal
Eiweiß	16,8 g
Kohlenhydrate	36,7 g
davon Zucker	3,5 g
Fett	14,1 g
davon gesättigte Fettsäuren	1,7 g
Ballaststoffe	6,1 g
Salz	0,1 g

Berechnet aus den Zutatenmengen mit Daten des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0).