PinoHähnchendöner
- pro Portion
- 617 kcal
- Eiweiß
- 57 g
- Zeit
- 40 Min.
Enthält: Gluten (Weizen), Milch
Außerdem relevant bei Unverträglichkeiten: Nachtschattengewächse (Paprika/Chili), Laktose
Zubereitung
- 1
Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. In einer Schüssel die Hälfte des Pestos mit Quark und Joghurt verrühren, mit Salz und Chili scharf abschmecken.
15 g Pesto rossoChilipulver25 g Joghurt (1,5 %)25 g MagerquarkSalzBackofenSchüssel - 2
Hähnchenfilets waschen, trocken tupfen, salzen und mit übrigem Pesto bestreichen. In eine leicht geölte Auflaufform legen und im Ofen ca. 20 Min. backen.
15 g Pesto rosso¼ FladenbrotSalz180 g HähnchenbrustfiletsBackofenAuflaufform - 3
Paprika waschen, halbieren, Strunk und Kerne entfernen und in Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln waschen, Wurzelansatz entfernen und schräg in Ringe schneiden. In einer Pfanne Olivenöl auf mittlerer Stufe erhitzen und Frühlingszwiebeln mit Paprika ca. 2 Min. anbraten.
1 Frühlingszwiebel1 TL Olivenöl¼ rote PaprikaPfanneSchneidebrett und Messer - 4
Salat waschen, trocken schleudern und in Streifen schneiden. Fladenbrot 5 Min. im heißen Ofen mitbacken. Dann vierteln, je eine tiefe Tasche hineinschneiden und etwas Dip hineinstreichen. Hähnchen in Streifen schneiden, Salat, Frühlingszwiebeln und Paprika hineingeben und mit übrigem Dip servieren.
1 Frühlingszwiebel¼ rote Paprika1 Handvoll Eisbergsalat180 g HähnchenbrustfiletsBackofenSchneidebrett und MesserSalatschleuder
Nährwerte pro Portion
| Energie | 617 kcal |
| Eiweiß | 56,7 g |
| Kohlenhydrate | 55,6 g |
| davon Zucker | 8,8 g |
| Fett | 17 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,7 g |
| Ballaststoffe | 6,4 g |
| Salz | 2,1 g |
Berechnet aus den Zutatenmengen mit Daten des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0).