PinoHonig-Senf-Hähnchen mit Ofengemüse
Hähnchen mit Honig-Senf-Glasur auf Kartoffeln und Möhren vom Blech.
- pro Portion
- 626 kcal
- Eiweiß
- 42 g
- Zeit
- 40 Min.
- inkl. Vorbereiten, ohne Abwasch
- Kosten
- ca. 2,44 €
Enthält: Senf
Außerdem relevant bei Unverträglichkeiten: Nachtschattengewächse (Kartoffel), Fruktose
Zubereitung
- 1
Den Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen. Kartoffeln waschen und würfeln, Möhren schälen und in Stücke schneiden. Mit Olivenöl, Salz und Pfeffer auf dem Backblech ca. 15 Min. backen.
1 EL OlivenölPfefferSalz250 g Kartoffeln (mit Schale)2 KarottenBackofenBackblechSchneidebrett und MesserSparschäler - 2
Honig und Senf verrühren. Das Hähnchen salzen, mit der Glasur bestreichen und auf das Gemüse legen.
10 g Honig150 g Hähnchenbrustfilets15 g SenfSchüssel - 3
Weitere ca. 20 Min. backen, bis das Hähnchen durchgegart ist.
Backofen
Nährwerte pro Portion
| Energie | 626 kcal |
| Eiweiß | 42,3 g |
| Kohlenhydrate | 64,6 g |
| davon Zucker | 21,3 g |
| Fett | 19,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,7 g |
| Ballaststoffe | 9 g |
| Salz | 1,3 g |
Berechnet aus den Zutatenmengen mit Daten des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0).
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