PinoKasseler mit Sauerkraut und Kartoffeln
Kasseler, im Sauerkraut gegart, mit Salzkartoffeln – nur drei Zutaten.
- pro Portion
- 457 kcal
- Eiweiß
- 41 g
- Zeit
- 40 Min.
- inkl. Vorbereiten, ohne Abwasch
- Kosten
- ca. 2,25 €
Enthält: Sulfite
Außerdem relevant bei Unverträglichkeiten: Nachtschattengewächse (Kartoffel), Histamin
Zubereitung
- 1
Die Kartoffeln schälen und in Salzwasser ca. 20 Min. kochen.
300 g KartoffelnSalzTopfSparschäler - 2
Das Sauerkraut mit dem Wasser in einen Topf geben, das Kasseler darauflegen und zugedeckt ca. 20 Min. bei kleiner Hitze garen. Pfeffern.
200 g Sauerkraut100 ml WasserPfeffer150 g KasselerTopf - 3
Das Kasseler in Scheiben schneiden und mit Sauerkraut und Kartoffeln servieren.
150 g KasselerSchneidebrett und Messer
Nährwerte pro Portion
| Energie | 457 kcal |
| Eiweiß | 41 g |
| Kohlenhydrate | 55,9 g |
| davon Zucker | 4,2 g |
| Fett | 4,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,5 g |
| Ballaststoffe | 8,6 g |
| Salz | 7,5 g |
Berechnet aus den Zutatenmengen mit Daten des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0).
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