Linseneintopf mit Kabanossi
Herzhafter Linseneintopf mit Suppengrün, Kartoffeln und Kabanossi – wärmt von innen.
- pro Portion
- 687 kcal
- Eiweiß
- 32 g
- Zeit
- 55 Min.
- inkl. Vorbereiten, ohne Abwasch
- Kosten
- ca. 1,54 €
Enthält: Sellerie
Außerdem relevant bei Unverträglichkeiten: Hülsenfrüchte (Linse), Nachtschattengewächse (Paprika/Chili, Kartoffel), Histamin

Zubereitung
- 1
Suppengrün putzen und klein würfeln, Kartoffeln schälen und würfeln. Das Suppengrün im Öl ca. 3 Min. andünsten.
1 EL Rapsöl150 g Suppengrün150 g KartoffelnTopfSchneidebrett und MesserSparschäler - 2
Linsen, Kartoffeln und Brühe zugeben und zugedeckt ca. 30 Min. köcheln lassen, bis die Linsen weich sind.
400 ml Gemüsebrühe150 g Kartoffeln60 g LinsenTopf - 3
Die Kabanossi in Scheiben schneiden, ca. 5 Min. mitziehen lassen und mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker abschmecken.
50 g KabanossiZuckerSalzPfefferTopfSchneidebrett und Messer
Nährwerte pro Portion
| Energie | 687 kcal |
| Eiweiß | 32,1 g |
| Kohlenhydrate | 61,7 g |
| davon Zucker | 9,7 g |
| Fett | 30,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,9 g |
| Ballaststoffe | 17,9 g |
| Salz | 5,1 g |
Berechnet aus den Zutatenmengen mit Daten des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0).
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