One-Pot-Paprikareis mit Hähnchen
Hähnchen, Paprika und Reis in einem Topf gegart, mit Paprikapulver gewürzt.
- pro Portion
- 627 kcal
- Eiweiß
- 43 g
- Zeit
- 40 Min.
- inkl. Vorbereiten, ohne Abwasch
- Kosten
- ca. 2,65 €
- Saison
- Juli–Oktober
Enthält: keine der 14 Hauptallergene
Außerdem relevant bei Unverträglichkeiten: Nachtschattengewächse (Paprika/Chili)

Zubereitung
- 1
Hähnchen würfeln, Paprika und Zwiebel klein schneiden. Das Hähnchen im Öl ca. 4 Min. anbraten, Zwiebel und Paprika ca. 2 Min. mitbraten.
½ Zwiebel150 g Hähnchenbrustfilets1 rote Paprika1 EL RapsölTopfSchneidebrett und Messer - 2
Reis und Paprikapulver unterrühren, Wasser angießen, salzen und pfeffern und zugedeckt bei kleiner Hitze ca. 18 Min. garen.
70 g Reis1 TL Paprikapulver (edelsüß)PfefferSalz180 ml WasserTopf
Nährwerte pro Portion
| Energie | 627 kcal |
| Eiweiß | 43,2 g |
| Kohlenhydrate | 68,6 g |
| davon Zucker | 12,4 g |
| Fett | 19,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Ballaststoffe | 7,5 g |
| Salz | 0,7 g |
Berechnet aus den Zutatenmengen mit Daten des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0).
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