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One-Pot-Paprikareis mit Hähnchen

Hähnchen, Paprika und Reis in einem Topf gegart, mit Paprikapulver gewürzt.

pro Portion
627 kcal
Eiweiß
43 g
Zeit
40 Min.
inkl. Vorbereiten, ohne Abwasch
Kosten
ca. 2,65 €
Saison
Juli–Oktober

Enthält: keine der 14 Hauptallergene

Außerdem relevant bei Unverträglichkeiten: Nachtschattengewächse (Paprika/Chili)

One-Pot-Paprikareis mit Hähnchen

Zubereitung

  1. 1

    Hähnchen würfeln, Paprika und Zwiebel klein schneiden. Das Hähnchen im Öl ca. 4 Min. anbraten, Zwiebel und Paprika ca. 2 Min. mitbraten.

    ½ Zwiebel150 g Hähnchenbrustfilets1 rote Paprika1 EL RapsölTopfSchneidebrett und Messer
  2. 2

    Reis und Paprikapulver unterrühren, Wasser angießen, salzen und pfeffern und zugedeckt bei kleiner Hitze ca. 18 Min. garen.

    70 g Reis1 TL Paprikapulver (edelsüß)PfefferSalz180 ml WasserTopf

Nährwerte pro Portion

Energie627 kcal
Eiweiß43,2 g
Kohlenhydrate68,6 g
davon Zucker12,4 g
Fett19,2 g
davon gesättigte Fettsäuren2 g
Ballaststoffe7,5 g
Salz0,7 g

Berechnet aus den Zutatenmengen mit Daten des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0).

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