Mittagessen · AbendessenvegetarischKalorienarm

Sandwich mit Gurken

Name: Sandwich mit Gurken
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: ½ Salatgurke; 1 EL Butter; 1 ½ TL Zitronen; Salz nach Geschmack; 2 Vollkorntoasts; Pfeffer nach Geschmack

pro Portion: 298 kcal
Eiweiß: 8 g
Zeit: 10 Min.

Enthält: Gluten (Weizen), Milch

Zubereitung

1
Die Rinde von dem Sandwichtoast entfernen und die Gurke in feine Scheiben schneiden.
½ Salatgurke2 VollkorntoastsSchneidebrett und Messer
2
Den Zitronensaft in einer Schüssel mit Salz und Pfeffer mischen und die Gurkenscheiben darin 5 Minuten ziehen lassen.
1 ½ TL ZitronenPfefferSalz½ SalatgurkeSchüssel
3
Das Sandwichtoast mit der Butter bestreichen, mit den Gurkenscheiben belegen und servieren.
1 EL Butter½ Salatgurke

Nährwerte pro Portion

Energie	298 kcal
Eiweiß	7,6 g
Kohlenhydrate	29,1 g
davon Zucker	5,2 g
Fett	15 g
davon gesättigte Fettsäuren	9,2 g
Ballaststoffe	6,8 g
Salz	1,2 g

Berechnet aus den Zutatenmengen mit Daten des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0).