Mittagessen Abendessen Fisch & Meeresfrüchte eiweißreich

Thunfisch-Nudelauflauf

Name: Thunfisch-Nudelauflauf
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 90 g Nudeln; 100 g Thunfisch im eigenen Saft; 80 g Erbsen; 70 g Schmand; 40 g Gouda; 50 ml Wasser; Salz nach Geschmack; Pfeffer nach Geschmack

Nudeln, Thunfisch und Erbsen in Schmand-Soße mit Gouda überbacken.

pro Portion: 748 kcal
Eiweiß: 51 g
Zeit: 45 Min.; inkl. Vorbereiten, ohne Abwasch
Kosten: ca. 2,24 €

Enthält: Gluten (Weizen), Fisch, Milch

Außerdem relevant bei Unverträglichkeiten: Hülsenfrüchte (Erbse), Laktose, Histamin

Zubereitung

1
Den Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen. Die Nudeln in Salzwasser ca. 7 Min. kochen und abgießen.
Salz90 g NudelnTopfBackofenSieb
2
Schmand mit Wasser, Salz und Pfeffer verrühren und mit Nudeln, zerpflücktem Thunfisch und Erbsen in der Auflaufform mischen.
Salz70 g Schmand50 ml Wasser100 g Thunfisch im eigenen SaftPfeffer90 g Nudeln80 g ErbsenAuflaufformSchüssel
3
Mit geriebenem Gouda bestreuen und ca. 20 Min. überbacken.
40 g GoudaBackofenReibe

Nährwerte pro Portion

Energie	748 kcal
Eiweiß	50,6 g
Kohlenhydrate	74,1 g
davon Zucker	5 g
Fett	25,6 g
davon gesättigte Fettsäuren	12,4 g
Ballaststoffe	7,2 g
Salz	2,4 g

Berechnet aus den Zutatenmengen mit Daten des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0).

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Zubereitung

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