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Tomaten-Frischkäse-Brot

Name: Tomaten-Frischkäse-Brot
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 1 ½ EL Frischkäse (light); 60 g Vollkornbrot; 1 Handvoll Schnittlauch; 40 g Tomaten; Pfeffer nach Geschmack; Salz nach Geschmack

pro Portion: 154 kcal
Eiweiß: 8 g
Zeit: 10 Min.

Enthält: Gluten (Weizen, Roggen), Milch

Außerdem relevant bei Unverträglichkeiten: Nachtschattengewächse (Tomate), Laktose, Histamin

Zubereitung

1
Die Tomaten klein schneiden und den Schnittlauch fein hacken.
40 g Tomaten1 Handvoll SchnittlauchSchneidebrett und Messer
2
Den Frischkäse auf die Brotscheiben streichen, dann Tomaten und Schnittlauch darauf verteilen und nach Geschmack würzen.
40 g Tomaten60 g Vollkornbrot1 ½ EL Frischkäse (light)1 Handvoll SchnittlauchPfefferSalz
3
Das Brot kalt stellen oder sofort servieren.
60 g Vollkornbrot

Nährwerte pro Portion

Energie	154 kcal
Eiweiß	7,7 g
Kohlenhydrate	25,2 g
davon Zucker	2,6 g
Fett	0,8 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g
Ballaststoffe	6,9 g
Salz	1,3 g

Berechnet aus den Zutatenmengen mit Daten des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0).