Tortelloni mit Salbeibutter
Tortelloni in brauner Butter mit knusprigem Salbei – italienisch, schnell und mit nur vier Zutaten.
- pro Portion
- 522 kcal
- Eiweiß
- 19 g
- Zeit
- 20 Min.
- inkl. Vorbereiten, ohne Abwasch
- Kosten
- ca. 1,47 €
Enthält: Gluten (Weizen), Eier, Milch
Außerdem relevant bei Unverträglichkeiten: Laktose, Histamin

Zubereitung
- 1
Die Tortelloni nach Packungsangabe ca. 8 Min. in Salzwasser garen und abgießen.
130 g Tortelloni mit Ricotta-Spinat-FüllungSalzTopfSieb - 2
Die Butter in der Pfanne aufschäumen lassen, die Salbeiblätter darin ca. 2 Min. knusprig braten, bis die Butter nussig duftet.
4 g Salbei15 g ButterPfanne - 3
Die Tortelloni in der Salbeibutter schwenken, pfeffern und mit geriebenem Parmesan servieren.
130 g Tortelloni mit Ricotta-Spinat-FüllungPfeffer15 g ParmesanPfanneReibe
Nährwerte pro Portion
| Energie | 522 kcal |
| Eiweiß | 18,7 g |
| Kohlenhydrate | 60,4 g |
| davon Zucker | 3,7 g |
| Fett | 22,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13,8 g |
| Ballaststoffe | 2,9 g |
| Salz | 2,4 g |
Berechnet aus den Zutatenmengen mit Daten des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS 4.0).
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